Head Chef
Pusat Citra Gadget · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pusat Citra Gadget mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu di restoran kami. Kami mencari seseorang yang kreatif, terorganisir, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di Pusat Citra Gadget. Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja restoran.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi baru di restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk memimpin tim dan bekerja sama dengan staf lainnya.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.🛠️ Keahlian
Kreativitas dan inovasi dalam membuat menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Pengelolaan persediaan dan stok bahan baku.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi dengan staf dan pelanggan.Pengalaman dalam mengikuti tren dan regulasi industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang