Lead Chef

Bahagia Intan Motor · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bahagia Intan Motor mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim chef. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan standar kuliner, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan lamaran Anda ke email kami dengan subjek 'Lamaran Lead Chef' ke [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan.
  • Memimpin dan melatih tim chef.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene.
  • Mengatur inventaris dan pengadaan bahan baku.
  • Mengoptimalkan biaya operasional dapur.
  • Memberikan masukan untuk meningkatkan kualitas layanan pelanggan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, HACCP Food Safety, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan keterampilan mereka.</li><li>Pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner.</li><li>Pengalaman dalam mengatur inventaris dan pengadaan bahan baku.</li><li>Pengalaman dalam mengoptimalkan biaya operasional dapur.</li><li>Pengalaman dalam memastikan standar keamanan makanan dan higiene.</li><li>Pengalaman dalam memberikan masukan untuk meningkatkan kualitas layanan pelanggan.</li><li>Pengalaman dalam memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait