(Remote) Restaurant Manager

Crown Base Cemerlang adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menjadi restoran terbaik di Sleman. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen tim, kualitas makanan, dan pengalaman pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Crown Base Cemerlang, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.
• Membangun dan memimpin tim karyawan untuk mencapai target kinerja.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengoptimalkan pengalaman pelanggan dengan menyediakan layanan yang ramah dan profesional.
• Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional restoran.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan restoran.
• Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait